Dieses Hotel ist seit Kurzem stolzer Inhaber des Michelin-Schlüssels – der neuen internationalen Auszeichnung für Hotels, die sich durch herausragende Gastfreundschaft, Service und Erlebnis auszeichnen, vergleichbar mit den Michelin-Sternen für Restaurants.
La Butte aux Bois, besser bekannt als "der Hügel im Wald", bietet eine luxuriöse Auszeit, die die Sinne stimuliert. Dieses Fünf-Sterne-Hotel sticht mit seinen super-luxuriösen Zimmern, , neu eröffnetes Restaurant und einem öko-schicken Spa- & Wellnessresort heraus. Genießen Sie die raffinierte Gastfreundschaft und den außergewöhnlichen Service, die seit Jahren für ihre kosmopolitische Anziehungskraft gelobt werden. Erwarten Sie nichts weniger als eine Erfahrung, die alle Ihre Erwartungen übertrifft.
Bitte beachten Sie: Planen Sie Ihren Besuch und reservieren Sie Ihr Mittag- oder Abendessen einfach online unter www.labutteauxbois.be, im Abschnitt 'restaurants & bar'.
Restaurant Ralf Berendsen (ausgezeichnet mit 2 Michelin-Sternen):
- 4-Gänge Mittagessen ab €135 pro Person
- 7-Gänge Abendessen ab €265 pro Person
Restaurant Le Ciel (MICHELIN gids):
- 3-Gänge Mittagessen ab €65 pro Person
- 4-Gänge Abendessen ab €85 pro Person
La Butte aux Bois, gelegen in Lanaken in der Nähe von Maastricht, befindet sich in einem wunderschönen Landhaus aus dem Jahr 1924, umgeben von ausgedehnten Wäldern und Gärten am Eingang des Nationalparks Hoge Kempen. Das Hotel verfügt über wunderschön eingerichtete Zimmer und Suiten, einige mit Hästens-Betten für eine hervorragende Nachtruhe.
Gourmets kommen im neu eröffneten Fine-Dining-Restaurant La Source voll auf ihre Kosten, das seit Juli unter der Leitung von Chef Ralph Hermans steht – ehemals bekannt aus dem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurant Rantrée in Maastricht. Mit ihm beginnt ein neues kulinarisches Kapitel bei La Source, das auf Raffinesse, saisonale Zutaten und kreative Küche setzt.
Auch wenn das Restaurant derzeit (noch) keinen Michelin-Stern trägt, ist das kulinarische Erlebnis auf höchstem Niveau und bietet zugängliche Spitzengastronomie in stilvollem Ambiente. Für ein legeres Dinner bietet das Bistrôt Le Ciel (MICHELIN gids) köstliche französisch-belgische Gerichte mit internationalem Einfluss, zubereitet von Chefkoch Pieter Beurskens.
Zusätzlich zu exquisitem Essen bietet das Hotel ein hochmodernes Spa- und Wellnesscenter mit Pool, Sauna und Whirlpool. Gäste können sich auch mit luxuriösen Gesichtsbehandlungen oder Massagen verwöhnen lassen.
La Butte aux Bois ist ein idyllisches Ziel für romantische Ausflüge, gastronomische Retreats und luxuriöse Wochenenden. Mit seiner atemberaubenden natürlichen Umgebung und der Nähe zu kulturellen Hotspots wie Maastricht und der Region Limburg garantiert La Butte aux Bois eine einzigartige und unvergessliche Erfahrung für alle, die Entspannung, kulinarische Genüsse und Raffinesse suchen.
