Van Oys Maastricht Retreat | Luxe overnachting met MICHELIN** diner op topniveau bij restaurant Create by Guido Braeken | incl. 5-gangendiner (MICHELIN**)

Dit exclusieve hotelarrangement is uitsluitend te boeken via ViaLuxury – en daar zijn we trots op!

In het charmante dorp Eijsden, op slechts vijftien minuten rijden van Maastricht, ligt Van Oys Maastricht Retreat, een elegant boutiquehotel dat de rust van het Zuid-Limburgse landschap combineert met de verfijning van een vijfsterrenervaring. Gevestigd in een prachtig gerestaureerd pand straalt het hotel karakter, comfort en gastvrijheid uit. Hier draait alles om ontspannen genieten, persoonlijke aandacht en tijdloze elegantie.

De kamers van Van Oys zijn stijlvol ingericht met warme tinten, natuurlijke materialen en moderne voorzieningen. Elke kamer ademt rust en verfijning, met comfortabele bedden, luxe badkamers en doordachte details die zorgen voor een gevoel van pure verwenning.

Binnen het hotel bevindt zich het 2-sterren MICHELIN restaurant Create by Guido Braeken, waar chef Guido Braeken een eigentijdse visie op gastronomie presenteert. Zijn keuken draait om precisie, verfijning en een sterke focus op pure smaken, waarbij seizoensinvloeden en hoogwaardige ingrediënten leidend zijn. Elk gerecht is zorgvuldig opgebouwd en laat een creatieve signatuur zien die zowel vernieuwend als toegankelijk aanvoelt.

Een diner bij Create is meer dan alleen een culinaire invulling van de avond. De combinatie van een rustige, stijlvolle setting en een hoog serviceniveau zorgt voor een ervaring die zich geleidelijk ontvouwt. Na afloop keer je terug naar de ontspannen sfeer van het hotel, waar je nog even kunt nagenieten. De volgende ochtend begint de dag met een verzorgd ontbijt, samengesteld met aandacht voor kwaliteit en regionale producten.

Dankzij de ligging in Eijsden geniet je van de landelijke sereniteit, terwijl het bruisende Maastricht met zijn kunst, cultuur en bourgondische charme binnen handbereik ligt. Of je nu komt voor rust, gastronomie of een romantisch weekend: Van Oys Maastricht biedt een exclusieve beleving waarin luxe, smaak en gastvrijheid samenkomen.