Na een grootschalige renovatie begint voor het iconische Kruisherenhotel Maastricht een nieuw hoofdstuk. Vanaf oktober 2026 opent het vijfsterrenhotel opnieuw zijn deuren, met volledig vernieuwde kamers en suites én een opnieuw ontworpen kloostertuin. Het bijzondere samenspel tussen eeuwenoud erfgoed en eigentijds design blijft daarbij behouden, maar krijgt een frisse, luxere uitstraling.
Het hotel is gevestigd in een voormalig 15e-eeuws klooster met aangrenzende gotische kerk, midden in het historische centrum van Maastricht. Zodra je binnenstapt, zie je waarom dit een van de meest bijzondere hotels van Nederland is: hoge gewelven, monumentale architectuur, moderne kunst en uitgesproken design vloeien hier moeiteloos in elkaar over. Het hotel telt 60 kamers en suites en is aangesloten bij Design Hotels.
Tijdens de renovatie zijn de kamers en suites opnieuw ontworpen, met eigentijds comfort, hoogwaardige materialen en veel aandacht voor detail. Ook buiten is er veel veranderd. De historische binnenplaats en kloostertuin krijgen een compleet nieuwe invulling naar ontwerp van de internationaal gerenommeerde tuinarchitect Piet Oudolf en landschapsontwerper Tom de Witte. Het resultaat wordt een groene, natuurlijke oase die ieder seizoen een andere sfeer heeft.
Ook Spencer’s Restaurant & Bar opent in oktober opnieuw. In deze indrukwekkende setting staat een seizoensgebonden keuken centraal, waarbij Chef de Cuisine Tim Signet en zijn team zoveel mogelijk werken met zorgvuldig geselecteerde regionale producten. De farm-to-tablefilosofie wordt gecombineerd met subtiele internationale invloeden, waardoor het menu steeds meebeweegt met het seizoen.
En dan ligt ook Maastricht zelf letterlijk aan je voeten. Vanaf het hotel wandel je eenvoudig naar het Vrijthof, de historische binnenstad en de stijlvolle winkels en boetieks van het Stokstraatkwartier. Daarmee combineert een verblijf in het vernieuwde Kruisherenhotel moeiteloos bijzondere architectuur, gastronomie en een paar heerlijke dagen in Maastricht.