Hotel Sanglier | Luxe 5* verblijf in het hart van de Ardennen

Historisch centrum van Durbuy

Ontdek de charmante, middeleeuwse straatjes van wat vaak wordt bestempeld als de kleinste stad ter wereld. Wandel via pittoreske steegjes langs oude huisjes, de Halles aux Blés (het voormalige graanmagazijn, nu museum) en sfeervolle pleintjes. Geniet van de intieme sfeer en fraaie gevels terwijl je geniet van lokale lekkernijen in een van de gezellige cafés en boetieks.

Kayakken over de Ourthe

Ga op ontdekkingstocht per kajak of kano over de Ourthe en beleef de Ardennen vanuit een unieke hoek. Je krijgt allereerst een korte introductie en veiligheidsuitleg: hoe je de peddel vasthoudt, je houding in de boot en wat je kunt verwachten qua stroomversnellingen. Zodra je het water opgaat, merk je direct de rust van de rivier: kalme stukken waar je gemakkelijk peddelt en geniet van de weerspiegeling van de lucht en de omringende bebossing. Tegelijk kun je anticiperen op iets wildere secties waar de Ourthe sneller stroomt en je behendig moet sturen om soepel door riffen en kleine stroomversnellingen te glijden.

Grotten van Hotton

Ontdek de fascinerende onderwereld van de Ardennen in de Grotten van Hotton, een betoverende ervaring die je meevoert naar 65 meter onder het aardoppervlak. Je begint met een verwelkoming en korte veiligheidsinstructies: hoe je je helm draagt, de route volgt en welke uitrusting (zoals een lichtvestje of helmlamp) je meekrijgt. Zodra je de eerste traptreden afdaalt, voel je de temperatuur zakken en hoor je enkel het zachte gedruis van ondergrondse waterstromen.

Proef de streekgerechten in Durbuy

Wanneer je in Durbuy rondwandelt en neerstrijkt bij een lokaal restaurant, kun je vaak een mix van meerdere Ardense specialiteiten proeven: een voorafje van gerookte ham of paté van wild, gevolgd door de quiche-achtige Tartouille durbuysienne, en daarna de forel bereid met seizoensgroenten of wilde kruidentoevoeging zoals brandnetels of paddenstoelen. Een begeleidend glas lokale cider of een Belgisch biertje uit de streek vult de smaken aan en accentueert de hartige accenten.