Après une rénovation d'envergure, un nouveau chapitre s'ouvre pour l'emblématique Kruisherenhotel Maastricht. À partir d'octobre 2026, l'hôtel cinq étoiles rouvrira ses portes avec des chambres et suites entièrement rénovées ainsi qu'un jardin du monastère réaménagé. L'alliance exceptionnelle entre patrimoine séculaire et design contemporain est préservée, tout en bénéficiant d'une nouvelle allure encore plus luxueuse.
L'hôtel est installé dans un ancien monastère du XVe siècle avec une église gothique attenante, en plein cœur du centre historique de Maastricht. Dès votre arrivée, vous comprendrez pourquoi il s'agit de l'un des hôtels les plus remarquables des Pays-Bas : hautes voûtes, architecture monumentale, art moderne et design audacieux s'y marient harmonieusement. L'hôtel compte 60 chambres et suites et fait partie de Design Hotels.
Dans le cadre de la rénovation, les chambres et suites ont été entièrement repensées avec un confort contemporain, des matériaux de grande qualité et une attention particulière portée aux détails. À l'extérieur aussi, de nombreux changements ont été apportés. La cour historique et le jardin du monastère sont entièrement réaménagés selon les plans du célèbre paysagiste international Piet Oudolf et du concepteur paysagiste Tom de Witte. Le résultat sera une oasis naturelle et verdoyante, offrant une atmosphère différente au fil des saisons.
Spencer's Restaurant & Bar rouvrira également ses portes en octobre. Dans ce cadre impressionnant, la cuisine de saison est à l'honneur. Le Chef de Cuisine Tim Signet et son équipe travaillent autant que possible avec des produits régionaux soigneusement sélectionnés. La philosophie farm-to-table s'associe à de subtiles influences internationales, permettant au menu d'évoluer au rythme des saisons.
Et Maastricht est littéralement à vos pieds. Depuis l'hôtel, vous rejoignez facilement à pied le Vrijthof, le centre historique ainsi que les élégantes boutiques du quartier de Stokstraat. Un séjour dans le Kruisherenhotel rénové combine ainsi harmonieusement architecture exceptionnelle, gastronomie et quelques merveilleuses journées à Maastricht.