Cet hôtel est récemment devenu l’heureux détenteur de la Clé Michelin, la nouvelle distinction internationale récompensant les hôtels qui excellent en matière d’hospitalité, de service et d’expérience client — comparable aux étoiles Michelin pour les restaurants.
La Butte aux Bois, mieux connue sous le nom de "la colline dans la forêt", propose une évasion luxueuse qui éveille les sens. Cet hôtel cinq étoiles se distingue par ses chambres super-luxueuses, son excellent restaurant récemment rouvert et un spa & centre de bien-être éco-chic. Profitez de l'hospitalité raffinée et du service exceptionnel qui sont depuis longtemps loués pour leur allure cosmopolite. Attendez-vous à une expérience qui surpassera toutes vos attentes.
Veuillez noter : Planifiez votre visite et réservez facilement en ligne votre déjeuner ou dîner sur www.labutteauxbois.be, sous l'onglet 'restaurants & bar'.
Restaurant Ralf Berendsen (deux étoiles Michelin) :
- Déjeuner 4 plats à partir de 135 € par personne
- Dîner 7 plats à partir de 265 € par personne
Restaurant Le Ciel (MICHELIN gids) :
- Déjeuner 3 plats à partir de 65 € par personne
- Dîner 4 plats à partir de 85 € par personne
Situé à Lanaken près de Maastricht, La Butte aux Bois est niché dans un magnifique manoir datant de 1924, entouré de vastes forêts et de jardins à l'entrée du Parc National Hoge Kempen. L'hôtel propose des chambres et suites magnifiquement aménagées, dont certaines avec des lits Hästens pour une nuit sublime.
Les amateurs de gastronomie seront ravis par le restaurant gastronomique La Source, récemment rouvert en juillet sous la direction du Chef Ralph Hermans, anciennement du restaurant étoilé Rantrée à Maastricht. Son arrivée marque un nouveau chapitre culinaire pour La Source, axé sur le raffinement, les produits de saison et la créativité.
Bien que le restaurant ne dispose actuellement pas (encore) d'une étoile Michelin, l’expérience proposée est d’un niveau remarquable, alliant haute gastronomie accessible et cadre élégant. Pour une expérience plus décontractée, le Bistrôt Le Ciel (MICHELIN gids) propose de savoureux plats franco-belges aux accents internationaux, élaborés par le Chef Pieter Beurskens.
En plus de ses mets exquis, l'hôtel offre un spa et centre de bien-être à la pointe avec piscine, sauna et jacuzzi. Les clients peuvent également se faire choyer avec un soin du visage de luxe ou un massage.
La Butte aux Bois est une destination idyllique pour des escapades romantiques, des retraites gastronomiques et des week-ends de luxe. Avec son environnement naturel splendide et sa proximité avec des lieux culturels tels que Maastricht et la région du Limbourg, La Butte aux Bois garantit une expérience unique et mémorable pour tous ceux en quête de détente, de délices culinaires et de raffinement.